糠麻和油麻的区别 食用哪种更好

先来讲讲糠麻和油麻的区别：

1、颜色不同，油麻是没有什么光泽的，从外表的颜色来看是黑灰色，但是糠麻的颜色看起来却比较纯正乌黑亮丽，光泽度比较强。

2、用手搓不同，油麻用手搓的时候皮是很难被碾掉的，而糠麻用手搓的时候皮很容易就会被粘掉，这种方法是最简单有效区分油麻、糠麻的。就是将芝麻放到手里面，然后用力的揉搓几下，如果手里面沾有较多的黑芝麻皮屑，那么就说明是糠麻。

3、口感不同，油麻地口感方面还是蛮不错，糠麻入口之后口感比较粗糙，尤其是有明显的苦涩感。

接下来讲一下平时吃糠麻好，还是油麻好？

黑芝麻分糠麻和油麻两种，糠麻双壳2层皮，油麻单壳1层皮。油麻皮薄肉厚，多用于制作芝麻油，营养价值高，也比较常见，平时一般吃芝麻油麻油比较好。黑芝麻作为中药有补益精血，润燥滑肠的功效，可用于治疗肾虚引起的头晕目眩、乏力、皮肤干燥等，患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻。

糠麻多用于打粉，因多皮少肉，品质不如油麻。如果长期服用黑芝麻，可以补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。缓解肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发等症状。

三英牌芝麻油采用传统石磨工艺和和现代化科技“水代法”的完美融合，独家运用纳米纤维物理过滤净化系统，保证了每一滴芝麻香油的纯正，最大限度的保留了芝麻的浓郁香味和营养成分，保证了天然绿色的三真级品质。勇做中国高端100%纯正芝麻香油的领导者。

如果您需要采购芝麻香油，宏兴食品是您的不二选择，拨打130-7928-8288或点击http://www.hx024.com咨询了解，现在咨询下单享折上折！