芝麻酱嘌呤高吗 痛风人是否能食用

芝麻酱是常见的调味酱，但是对于痛风人来说，充满了疑问芝麻酱嘌呤属于中嘌呤食物，嘌呤含量不是很高。  

芝麻酱是由炒熟的芝麻磨碎而制成的，每100克的芝麻酱中约含60-80毫克的嘌呤。一般每100克食物中含嘌呤25-150毫克的属于中嘌呤食物，每100克食物中含嘌呤150-1000毫克的属于高嘌呤食物。而芝麻酱中的嘌呤含量不在高嘌呤的范围内，所以它的嘌呤并不算很高。不过中嘌呤食物通常需要限量食用，如果过量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，同时还可能导致血脂升高，对人体健康不利。  

正常人群每天摄入的嘌呤量应控制在600-1000毫克左右，痛风患者发作期间每天摄入的嘌呤量应控制在100-150毫克左右，而高尿酸血症患者每天摄入的嘌呤量应控制在25毫克以下。

三英芝麻酱是采用优质白芝麻或黑芝麻加工而成，成品为泥状，有浓郁的炒芝麻香味。它既是调味品，又有其独特的营养价值。可佐餐，可拌凉菜，亦可作为火锅的调味酱汁使用，三英芝麻酱全国各地均有生产。芝麻酱有黄色和黑色两种，以色正、味纯、无浮油、无杂质者为佳品。

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