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四平黑芝麻厂家教您如何正确食用营养黑芝麻
发布时间:2020-12-02
点击量:1096
芝麻厂家批发价格低质量好,产量大,品质好,沈阳宏兴食品专业生产生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、芝麻酱、芝麻油等食品,宏兴作为的现代化企业从芝麻种植到原料检测、生产、包装、销售,已形成了一体化产业链。四平芝麻厂家
大家都知道食用芝麻对人体非常有益,但是有一些比较专业的问题却不为人所知,宏兴芝麻厂作为专业的芝麻生产及销售厂家,为大家简单分享几项芝麻常识。
1、黑芝麻为什么不宜生吃?
一颗小小的黑芝麻实际可分为三部分:黑色外皮,白色内皮和果仁,其中黑色外皮比较坚韧,直接生吃不易消化,效果便会大打折扣。
2、黑芝麻是蒸好?还是煮、炒好?
平时大家吃芝麻的方法,不外是蒸、煮、炒或者磨粉直接吃了,不是说这样吃没有效果,而是不同的方法效果可能会不同。
A、煮:黑芝麻的营养成分会流失到水里,然后被水带走;
B、炒:火候和时间不易掌握,稍有不当就会导致黑芝麻糊掉或不熟,而这都会直接地影响黑芝麻的食用效果;
C、蒸:可以把黑芝麻的养分更多地锁在果肉中,以免营养成分流失。
通过以上对比,我们可以清晰地看出食用黑芝麻还是要采用蒸的方法。
3、黑芝麻是不是研磨的越细越好?
黑芝麻经过九蒸九晒后,其中的营养成分已十分利于人体吸收,不必追求黑芝麻粉过于细腻,否则可能会导致其中营养成分的流失。
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