锦州芝麻厂家 锦州地区熟芝麻批发价格

芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，黑芝麻的营养价值与白芝麻无异。从营养学角度来说，两者的营养价值是差不多的。如果非要说出点什么区别，那就是黑芝麻的微量元素和维生素E的含量略高一点，更适合养血补肝，而白芝麻的润肠通便和滋阴润肤的功效更好一点。

中医上有个理念：黑色主肾，白色主肺。将这个理念与黑白芝麻的营养差别结合起来，不难发现：要想补肾，黑芝麻更好些;想要润肺，自然是首选白芝麻。

一些无良的商人，会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻，赚取中间差价。业内人士表示：芝麻染色大多是为了图个好卖相，长期过量摄入染色的黑芝麻，对身体的危害比较大。所以买芝麻的朋友一定要注意，大超市里卖出的，也常有染色，所以购买渠道固然重要，但是还需要自己有鉴别真假黑芝麻的方法。

1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外。

2、染色黑芝麻的鉴定方法：将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的。

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在锦州地区，熟芝麻批发的价格差异很大，因其原材料芝麻的产地、种类的不同都决定了芝麻的价格会有不同的价格，而熟芝麻生产工艺、批发的数量等也会对锦州熟芝麻的批发价格造成影响。沈阳宏兴食品从事熟芝麻生产及销售数十年，产品品质优良，价格合理，赢得了广大客户的信赖。锦州芝麻价格

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