秦皇岛芝麻厂家 黑芝麻营养价值剖析

芝麻是个宝，芝麻的营养成分十分丰富，据测定：100粒芝麻中含有脂肪62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克，此外，芝麻还含有维生素B1和丰富的维生素E等营养元素，这些都是人体所须的物质。黑芝麻的营养价值

熟黑芝麻的吃法多种多样，黑芝麻一般炒熟，熟黑芝麻更容易被人体吸收。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的配合下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

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